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Forno Turbo  Gás/Elétrico

Forno Turbo Gás/Elétrico

EG250

VAPOR

Injeção temporizada direta sobre a turbina.

Extração forçada de ar pela turbina.

ISOLAMENTO

Portas com vidro duplo e câmara com isolamento térmico de alta eficiência, espessura mínima de 70mm. As paredes internas refletem o calor.

CONTROLE

Eletrônico, de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel dianteiro. Os circuitos de controle monitoram os controladores de gás.

CONSTRUÇÃO

Equipamentos totalmente construídos em aço inoxidável. Câmara interna impermeável com cantos arredondados.

SEGURANÇA

Paralisação do equipamento ao abrir a porta. Controle eletrônico de chama com Certificação Internacional de Segurança.

AQUECIMENTO BI-ENERGÉTICO

Combina aquecimento a Gás e Elétrico.

Girando apenas um botão pode-se escolher a fonte energética para o aquecimento do forno.

Dados Técnicos

Modelo Aquecimento Largura (mm) Prof. (mm) Altura * (mm) Capacidade Potencia Total (KW)
EG250 Elétrico/Gás 1027 1575 1186 7 assadeiras 60 x 80 15,6

*Altura sem a base. 

 
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