Escolha abaixo o arquivo que deseja baixar:
Modelo Versão
Nenhum manual encontrado.
(11) 4996-4368     contato@rocaval.com
HOME    |    PRODUTOS    |    LOCALIZAÇÃO    |    CONTATO
    CATEGORIAS
     Pias Fritomaq
 
Forno Combinado a Gás

Forno Combinado a Gás

CG40

Forno Combinado a gás (Natural ou GLP) com capacidade para 40 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas).

Temperatura de câmara varia 50ºC a 250ºC.

Carro removível para GNs (equipamento de carga/descarga rápida).

Comando em teclado eletrônico e mostrador em display digital para temperatura de câmara e tempo.

Possui as funções de assar com ar seco, assar com vapor combinado, cozinhar ao vapor, grelhar, gratinar/corar, regenerar, descongelar com tecla de acionamento rápido para ar quente, cozinhar ao vapor, vapor combinado e cool down (esfriamento).

Geração de vapor por injeção automática e direta de água na câmara de cocção, com nível de vapor regulável para: baixo, médio e alto. Possui também a opção de injeção de vapor manual através de comando independente.

Integralmente construído em aço inoxidável.

Amplo visor frontal com vidro duplo/temperado

Iluminação interna com comando no painel.

Possui cantos arredondados e dreno para facilitar a higienização.

Dados Técnicos

Modelo Aquecimento Largura (mm) Prof. (mm) Altura (mm) Capacidade Potencia Total (KW)
CG40 A Gás 967 1560 1961 40 GN'S 1/1 x 65mm 16,1

01. Indicador de Temperatura

02. LED

03. Regulador de Temperatura

04. Indicador de tempo

05. Regulador de tempo

06. Botão de Iluminação

07. Botão Vapor Manual

08. Indicador de Nível de Vapor

09. Função Vapor Combinado

10. Função Cozinhar no Vapor

11. Arrefecimento do forno

12. Função Ar Quente

13. Botão Liga

14. Botão Desliga

 
 
 
MANUAL DE
INSTRUÇÃO


FALE CONOSCO

(11) 4996-4368
contato@rocaval.com
LOCALIZAÇÃO

Av. Alfredo Maluf, 62 - Sala 5
Cep.: 09240-410
Santo Andre / SP
Você pode solicitar o orçamento dos seus produtos adicionando ao seu carrinho. Selecione os produtos desejados, preencha suas informações e receba um orcamento personalizado. Caso tenha dúvidas, você pode entrar em contato, por e-mail, telefone ou chat de atendimento online.
Site criado por: Piovezam Soluções Web